O Brás agita São Paulo com sua Festa de São Vito

Considerada a maior festividade típica italiana realizada fora daquele país, a Festa de São Vito, em sua centésima edição, acontece de 02 de junho a 15 de julho, sempre aos sábados e domingos.

 O evento tem também caráter beneficente: Um exército de voluntários trabalha para garantir a manutenção de creche gratuita, destinada a 103 crianças de 1 a 4 anos, em regime diário de dez horas.

 Carinhosamente chamadas de Mammas da São Vito (pronuncia-se mámmas), são elas que pilotam a cozinha. Agitando as panelas, comandam a sua tropa no preparo de iguarias típicas, como a guimirella (churrasco de fígado e folhas de louro), spaghetti, penne ou ricchitelle (pronuncia-se riquitelle e significa orelhinha), al sugo ou puttanesca.

 O molho, ou ragú, é um clássico da festa: aromatizado com basílico fresco e tomates maduros, cozinha por horas a fio. Outras atrações são as ficazzas (pizza alta) e as ficazzellas (pastel frito com tomate, mozzarela e orégano).

 E para adocicar o paladar, doces típicos como piccicatella (pronuncia-se pitchicatella), amaretti, castagnelle (pronuncia-se castanhelle), pezza dolce (torta de ricota) além de dormosa, canoli, sfogliatella e pastiera di grano, entre outros.

Números extraordinários

  Tudo na Festa de São Vito é superlativo. Baseados nas 99 edições anteriores do evento, or organizadores têm a previsão de atrair mais de 80 mil pessoas, que irão consumir 160 mil pratos de spaghetti, penne e ricchitelle, 60 mil ficazzelle (tipo de pastel), 30 mil ficazze (pizza alta) e 40 mil doces típicos. E mais quatro mil quilos de fígado de boi, cinco toneladas de antepasto de berinjela, seis toneladas de farinha de trigo, oito de tomates, seis de cebolas e seis mil litros de azeite de oliva.

As raízes da festa

 A importância dos imigrantes italianos para o desenvolvimento do Brás é histórica. Foi graças à sua tradicional experiência mercantilista que nasceu o maior centro de distribuição de grãos, com a Zona Cerealista, e de alimentos, com o Mercadão Municipal.

 Não demorou muito e a manifestação religiosa festiva dos devotos de São Vito acabou transformando o bairro no principal ponto de encontro para milhares de pessoas e dezenas de caravanas do interior e do país.

Origem religiosa

São Vito é o padroeiro da cidade italiana de Polignano a Mare (pronuncia-se Polinháno a Mare). É celebrado no dia 15 de junho e é considerado o protetor dos artistas, das doenças nervosas, dos jovens e dos dependentes de drogas.

 Neste ano, as comemorações acontecerão dia 17 de junho, domingo, com Missa Solene seguida de Procissão.

 O jovem Vito recebeu formação cristã de seus servos Modesto e Crescencia, e foi denunciado por seu pai, Illa, soldado romano e pagão convicto, ao Imperador Diocleciano. Sem jamais renunciar à sua fé, foi torturado até a morte, em 15 de junho de 303 DC, com 15 anos idade. Seus restos foram enterrados na cidade de Polignano a Mare e o milagre de suas aparições e curas ganhou devoção no sul da Itália, atravessou o oceano e é comemorada com muita fé e alegria no Brás.

Evento

100ª FESTA DE SÃO VITO

Quando: De 02 de junho até 15 de julho de 2018. HORÁRIOS: Sábados, a partir da 19h até 00h30. Domingo, das 19h às 23h.

Onde:

CANTINA — Rua Fernandes Silva, 96 – Brás - São Paulo/SP (Capacidade: 480 cadeiras em mesas com 20 lugares numerados e total visibilidade para o palco) - Show ao vivo banda Ece Som Itália e pista de dança (apenas para a cantina).

Quanto - Ingressos: Sábados, R$ 75,00, com direito: um antepasto, um prato de macarrão spaghetti ou penne, uma ficazzella, cadeira e mesa numeradas; domingos, R$ 30,00, com direito a um prato de spaghetti ou penne, cadeira e mesa numeradas.

PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO  — Rua Polignano a Mare, 255 - Brás, São Paulo/SP.

Quanto - Ingressos (sábado e domingo) R$ 5,00, com mesas de apoio sem cadeiras e capacidade para mais de 3 mil pessoas por noite. Crianças até 5 anos, acompanhadas dos pais, têm entrada grátis.

BAR — Vinhos Importados e Nacionais, Cervejas, Refrigerantes e Água.

• Acesso a cadeirantes, ambulância com médico e enfermeiro, segurança contratada e bombeiro civil e brigadista - Aceitam-se todos os cartões de crédito

• Informações  (reservas antecipadas somente por telefone): (11) 3227-8234 - 3229-5678 e 3326-2957 (www.associacaosaovito.com.br).

(Fotos incluindo as chamadas: Reprodução de edições anteriores do evento / Publicado em 30/05/18) 

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